切(Qie)肉(Rou)机(Ji)是(Shi)由(You)哪(Na)些(Xie)配(Pei)件(Jian)组(Zu)成(Cheng)的(De)？(?)

主(Zhu)要(Yao)由(You)两(Liang)部(Bu)分(Fen)组(Zu)成(Cheng)
一(Yi)块(Kuai)中(Zhong)间(Jian)挖(Wa)槽(Cao)的(De)塑(Su)料(Liao)，(?)一(Yi)把(Ba)带(Dai)有(You)短(Duan)柄(Bing)的(De)不(Bu)锈(Xiu)钢(Gang)刀(Dao)，(?)此(Ci)刀(Dao)的(De)刀(Dao)尖(Jian)部(Bu)位(Wei)插(Cha)入(Ru)木(Mu)槽(Cao)里(Li)固(Gu)定(Ding)。(?)只(Zhi)要(Yao)一(Yi)手(Shou)将(Jiang)要(Yao)切(Qie)得(De)食(Shi)物(Wu)放(Fang)到(Dao)小(Xiao)铡(Zha)刀(Dao)的(De)平(Ping)面(Mian)上(Shang)，(?)另(Ling)一(Yi)只(Zhi)手(Shou)握(Wo)住(Zhu)刀(Dao)柄(Bing)向(Xiang)下(Xia)用(Yong)力(Li)，(?)食(Shi)物(Wu)就(Jiu)被(Bei)切(Qie)下(Xia)来(Lai)了(Liao)。(?)
厨(Chu)房(Fang)斩(Zhan)骨(Gu)小(Xiao)铡(Zha)刀(Dao)，(?)在(Zai)长(Chang)方(Fang)形(Xing)槽(Cao)处(Chu)安(An)有(You)其(Qi)固(Gu)定(Ding)作(Zuo)用(Yong)的(De)零(Ling)件(Jian)，(?)以(Yi)防(Fang)骨(Gu)头(Tou)等(Deng)食(Shi)物(Wu)来(Lai)回(Hui)滑(Hua)动(Dong)。(?)